ステーキ肉を買ってきた。激安だった。久々の牛肉だ。 何か食べたかったらしい。何からだっけ？ 凄い安い肉だけど、調理法とか調べたりしておいしく頂きました。 しかしおいしく食べる秘訣って沢山あるんだねぇ。まずは常温に戻し、筋を切り、味付けは直前、…
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